☆2012年ボジョレーヌーボー予約開始☆

皆様、お待たせいたしました。

2012年度 ボジョレーヌーボーの予約が開始いたしました。

今年は-20℃まで気温が下がった寒波により、葡萄の木に被害が出た農家の方がいました。3月は例年より暖かかったため、発芽は若干早めでした。しかし、5月、6月の天候が非常に厳しいものでした。生育期間中に雷雨や雹などが見られ、病気が蔓延し、「至上最悪の収穫率」といわれております。前年比だと4割ほど少なくなるのではないかといわれています。しかし、収穫量が少ないということは、収穫時期に全ての葡萄が最適な状態に成熟していくことにつながります。比較的に8月、9月の晴天のおかげで、果実味がしっかりとした凝縮感のあるワインになるのではと期待しています。

今年のボジョレーヌーボーはひと味もふた味も違うものになっていると思います。今年は例年以上に数量に限りがございますので、是非この機会に早期予約をお願い致します♪

 

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