先日行われたアーサワイン会に御参加下さいました皆様、本当にありがとうございました。
Ｈ23.12.14に行われたワイン会の内容をご紹介したいと思います。
日時 Ｈ23.12.14
場所 ヴォン ユミヤッチョ
ーーーワインリストーーー
①ドネリ ピノ＆シャルドネ スプマンテ
②フラスカーティ・スペリオーレ・セッコ
③フマイオ トスカーナ
④”コルヴォ”ノヴェッロ・シチリア
⑤サン・ロレンツォ キャンティ
ーーー料理ーーー
①前菜：本日の４種盛り合わせ
②ﾊﾟｽﾀ：岡山産・牡蠣と小松菜のソース 自家製唐墨添え
③ﾊﾟｽﾀ：ラザーニャ
④メイン：愛知県産・もち豚ホホ肉の赤ワイン煮込み
⑤デザート：栗のティラミス
ヴォンユミヤッチョさまのイタリアンとモンテ物産さまのワインのマリアージュ（相性）は最高でした。
御参加くださった皆様と料理を囲みお話をしていると２時間があっという間でした。
来年もアーサワイン会を開きたいと思いますので、御参加お待ちしております。
今回、参加できなかった皆様も是非是非ご応募お待ちしております。