酒の専門店 アーサ

本日より、南アフリカのナマクワボックスワイン赤、３Ｌの試飲を始めました。

未知なる可能性を秘めたワインの生産地！！南アフリカ！！

そこで作られているのがナマクワです！！

葡萄品種・・・赤ーシラーズ、ピノタージュ、ルビーカベルネ

程よいタンニンで、口当たりがとてもよいワインです。

香りもベリー系のフルーツの心地よい香りがします。

肉料理全般やトマトソースのパスタ、ハードチーズとの相性抜群です。

 

葡萄品種・・・白ーコロンバール

フルーティでスッキリとした辛口の白ワインです。

柑橘系の爽やかな香りが特徴です。また果実味が程よく感じられます。

魚介類全般に良く合い、フレッシュチーズとも相性抜群です。

 

ナマクワのボックスワインの特徴は、開封してから４～６週間まで保存が可能です。

瓶のワインは開封してからすぐに酸化が始まり､

２．３日で飲みきらなければ味が落ちてしまいます。

家飲みではなかなか休みの日前後ではないと難しいと思う方が多いはずです。

しかし、このボックスワインは中身が完全密封パックなので、

いつでもフレッシュなワインを好きな量お楽しみいただけます。

また、少量でもお使いいただけるので、料理のためにワインを買わなくてもＯ．Ｋ．です！！

瓶のように捨てづらいゴミが出ないので、ホームパーティーを始め

バーベキューなどのアウトドアにも最適です。

この機会に、一度南アフリカのナマクワを試飲してみて下さい。

御来店お待ちいたしております。

アルゼンチンワインの秘めたる力

日時：２０１１年７月２９日（金）

場所：アーサ今池内山店　２Ｆ　特設会場

時間：１８：００－２０：００（入退室自由）

会費：１人　１０００円（ワイン１０％割引き券付き）

 

 

 

店頭にあるアルゼンチンのワインを１０種類ほど集めてみました。

アルゼンチンのワイン生産量はフランス、イタリア、スペイン、アメリカ合衆国に次ぐ

世界第５位！！

ご存知のない方が多いと思います。

この機会に、」直接アルゼンチンで作ったワインを試飲してみて下さい。

アルゼンチンの質の良さが分かると思います。

ワイン会に参加していただき、もしお気に入りのものが見つかりましたら、

すぐに１階で購入していただくことも可能です。

皆様のたくさんのご参加をお待ちしております。

・金賞受賞ワイン揃えました。

 

・シャトー・ジョギャール ’09　

パリコンクール2010年金賞受賞！！

セパージュ：メルロー,　カベルネソーヴィニヨン,　カベルネ・フラン

赤色がかったガーネット色。香りはフランボワーズなどの赤い果実香が主体です。

味わいは豊かなタンニンが口の中に広がり、アフターフレイバーは心地よく残ります。

ビーフシチューなどと合わせて飲んでみて下さい。

 

・ガマージュ ’09

マコン・コンクール2010年金賞受賞！！

セパージュ：セミヨン,　ソーヴィニヨン・ブラン,　ミュスカデ

クレープフルーツなどの柑橘系の香りで豊かなバランスの良いフレッシュな白ワインです。

爽やかでスッキリした飲み心地で、飲み飽きしません。シンプルな魚介料理、白身魚のソテー、

鶏肉や野菜の炭焼き、柑橘フルーツサラダなどとのマリアージュが最高です。

 

・ヴァントゥー　フランソワ・マルトノ ’09

オランジュコンクール2010年金賞受賞！！

セパージュ：グルナッシュ,　シラー,　ムールヴェドル

 赤い果実系の香りの中にスパイシーさも感じ取れます。熟した果実味が広がり、

ボディーもしっかりしていて、タンニンはとても上品です。

ソース煮込みの赤肉、スパイシー料理、ピザなどとよく合います。

 

・シャトー・シャン・ドゥ・ルカ ’06

ブリュッセルコンクール2009年金賞受賞！！

セパージュ：メルロー,　カベルネソーヴィニヨン,　カベルネ・フラン

 きれいなガーネット色の色調です。フランボワーズやカシスなどの果実香を中心とした

香りを持ち、味わいは酸味とタンニンの調和がとれた優れものです。]

 

・シャトー・ピルバール ’08

ボルドーコンクール2010年金賞受賞！！

セパージュ：メルロー,　カベルネソーヴィニヨン,　カベルネ・フラン

色調は赤色がかったガーネット色です。香りはイチゴやチェリーなどの果実香が主体です。

味わいは酸味の調和がとれたバランスのいいワインです。

 

・シャトー・ル・グラン・トリエ ’09

ボルドーコンクール2010年金賞受賞！！ 

セパージュ：メルロー,　カベルネ・ソーヴィニヨン,　カベルネ・フラン

スパイシーさとフルーツの香りが力強く広がり、しっかりとしたボディーに

リッチさが感じられる赤ワインです。

 

・シャトー・ブランドー ’09

 パリコンクール2010年金賞受賞！！

セパージュ：メルロー,　カベルネ・ソーヴィニヨン,　カベルネ・フラン

凝縮した果実の香りに、スパイシーなニュアンスが感じられ、

スムーズでバランスの良い味わいが楽しめます。

 

 

・シャトー・ド・パッセ ’09

 パリコンクール2010年金賞受賞！！

 セパージュ：メルロー,　カベルネ・ソーヴィニヨン

熟した黒い果実やスミレなどの繊細な花の香りが感じられ、

なめらかで熟した果実味が感じられます。

 

 

・シャトーベルヴェー・ファヴロー ’09

 ボルドーコンクール2010年金賞受賞！！

 セパージュ：メルロー,　カベルネ・ソーヴィニヨン,　カベルネ・フラン

 やわらかなカシスと天草のチャーミングな香りが漂い、

バランスのとれた無垢な果実味が心地よく広がります。

 

 

コンクールで金賞をとっているワインなので見た目、味、共に申し分のない出来栄えです。

贈り物にも最適です。この機会に一度お試し下さい。

御来店お待ちしております。

パソコンの不具合の為に、更新が遅れてしまい申し訳ございません。

先日行われたアーサワイン会の内容をご紹介したいと思います。

 

 日時　2011.4.26

場所　フリマニャ

 

～～～ワインリスト～～～

①エソルディオ　スプマンテ　エクストラドライ

②シメラ　ビアンコ　サレント

③エレモ　ランゲ　ロッソ

④サリチェ　サレンティーノ

⑤ヴァルジェッラ　ヴァルテッリーナ　スーペリオーレ

①

 

②

③

④

⑤

 

 

 ～～～料理～～～

フリマニャさまのイタリアンとモンテ物産のワインとのマリアージュが最高でした。

御参加してくださった皆様、本当にありがとうございました。

そして、残念ながら今回参加出来なかった皆様、

またこのような機会を設けていきたいと思いますので、

これからもアーサ今池内山店を宜しくお願い致します。