フランスを代表する白ワイン専門「ドメーヌ・デュ・タリケ」の醸造所から
輸出部長の”イチレーさま”が来日されました。
タリケ社の歴史や今の売れ筋など、ためになる色々なお話ができ、充実した時間となりました。
イチレーさま本当に御忙しい中、ありがとうございました。
本日、イチレーさまにお願いをしてワインにサインをして頂きました。
限定３本です！！
お早めに！！
本日は、上記に記載したタリケ社の商品を紹介したいと思います。
・タリケクラシック
タリケ社を最も有名にし、人気のあるワイン。
力強さを持ち、花やシトラスのアロマとトロピカルフルーツの
風味を帯びた辛口のフルーティーなワイン。
バランスよく軽やかで、喉の渇きを一気に解消する爽快な美味しさです。
パリのル・ムーリス（ミシュラン３星）でサービスされています。
・タリケ・ソーヴィニヨンブラン
ガスコーニュ地方の穏やかな気候がこの品種に香りの新境地をもたらしました。
香りは力強く、しかし最後に花のような余韻が残り繊細でフレッシュな味わい。
・タリケ・シャルドネ
一部をフレンチオークの樽で熟成、ほのかなバターのような香ばしさと、花のような
香りを帯びており、フレッシュで力強い味わいです。
樽からバニラの風味が、このワインにまろやかさと芳醇さを与えています。
・タリケ・ロゼ・ド・プレッセ
黒葡萄を白ワインと同様の造り方で醸造したロゼワイン。
ソフトでスパイシーな香りが、野生の木苺や花のつぼみを思わせます。
リッチでフレッシュ、ストロベリーのような味わいがあります。
このタリケ社のワインが飲めるチャンス！！
２月の中旬に店頭試飲を開催したいと思います。
詳細は後日。
